Bahan:
- Kangkung, petik-petik, cuci bersih
- 5 siung cabe merah
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
- 1 buah tomat, potong-potong
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih, haluskan sebagian iris tipis
- 4 buah cabai kriting
- 1 sdt terasi goreng
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Margarin/minyak goreng (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong
- Masukkan bawang bombay yang sudah diiris
- Masukkan kangkung, penyedap rasa dan gula jawa secukupnya, tumis hingga layu.Angkat
- Siap dihidangkan ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar